About

What’s Mead Bar?/ミードバーとは

“Mead Bar” sounds like a name of an existing bar, but it doesn’t. Mead Bar tries to provide the place where we can enjoy good mead, just because we love it.
To realize this, we schedule the events to enjoy mead, in the restaurant, the bar, at the private party, or even in other events, such as belly dance.
For contact information, please see the bottom of this page.

Mead Bar(ミードバー)という店名のような名前ですが、残念ながら実店舗は存在しません。

歴史がありながらも飲めるところのほとんどないミード(蜂蜜酒)。飲めるところがないなら作ってしまえ!ということで、レストランやバーに協力してもらいながら「ミードが飲めるイベント」を企画しています。
最初はレストランへBYOとしてミードを持ち込んで数人で飲んでいましたが、その後規模や形態が変貌していき、バーを借り切ってのイベント、一定期間だけバーにミードを置いてもらう企画などをしています。

2009年4月7日にたった3人が集まってミードを飲みすぎた会から始まり、ひっそり、ゆっくりではありますがここまでやってきました。

Events/イベント

There are 3 types of events, Restaurant style, Bar style, and Private party.
For the restaurant or bar style, I need cooperative owners.
There are many restaurants accepting BYO, but none of them think of bringing mead. Before conducting the mead event in the restaurant, I’d like chefs to taste the mead to think about what kind of dishes can go with. For the bar style, I understand the bartenders wouldn’t welcome a stranger (me) will suddenly join in the counter.
For these reasons, the restaurants and bars were always what my friends or I knew well. If your favorite restaurant or bar is interested in having a mead event, please let me know.
If you want to try mead with your friends at the home party, I can help as a bartender. Please contact me for more details.

イベントはレストランスタイル、バースタイル、プライベートパーティの3形態があります。
レストランやバースタイルの場合、オーナーの方の協力が必要になります。BYOができるレストランは比較的多いですが、ミードを持ち込むことを想定しているところは通常ありません。そのため、できればお店の方に先にミードをテイスティングしてもらい、それに合わせた料理のカスタマイズをお願いすることが必要になります。また、バースタイルの場合、バーテンダーの方にとっては、突然私のような知らない人がカウンター内に入ってくるのは歓迎しかねるはずですので、事前の打ち合わせが必要です。
このような事情から、今までミードイベントを開催したお店は、私の知人の紹介や、私自身が以前から通っているお店のことがほとんどでした。もし、あなたの行きつけの店がミードイベントに興味をもってくれた場合は、ぜひお声がけください。一緒に相談に行きたいと思います。
なお、プライベートパーティーやホームパーティーをお考えの場合は、バーテンダーとしてお手伝いできますのでご相談ください。

Contact/運営者

銀之丞(加藤要介の屋号です)

ミードイベントに関する活動はこちら
https://mead-bar.jp/ (今見ているサイト)
https://www.facebook.com/meadbar.jp/
info@mead-bar.jp

銀之丞そのものについてはこちら
https://ginnojo.jp/

これまでの活動

2018年

  • 09/18 Mead Bar at Crimson

2017年

  • 10/07 Mead Bar in “Power Spot Saraie”

2016年

  • 11/19 ホットポーランドミード試飲会
  • 10/22 Mead Bar at Shibuya
  • 06/18 Mead Bar in “EDEN in Liquid Light”

2015年

  • 10/10 Mead Bar at bar book
  • 03/28 Mead Lovers Party Tokyo

2014年

  • 05/22 Mead Bar at Chloe
  • 04/26 Mead Lovers Party Tokyo

2013年

  • 10/13 Mead Lovers Party Tokyo
  • 05/24 Mead Lovers “small” party Tokyo
  • 04/13 Mead Lovers Party Tokyo

2012年

  • 10/27 Mead Lovers Party Tokyo
  • 05/03 Mead Lovers Party Tokyo
  • 01/07 Mead Bar 赤坂

2011年

  • 05/21 Mead Bar 仙台試飲会
  • 04/13 Mead Bar 赤坂
  • 02/19 Mead Bar 大久保

2010年

  • 12/10 Mead Bar 歌舞伎町
  • 10/02 Mead Bar 銀座
  • 05/29 ミード試飲会

2009年

  • 12/12 ミード試飲会
  • 11/08 ミード試飲会
  • 08/01 ミード試飲会
  • 04/07 ミード試飲会