渋谷 - Mead Bar -

最近アメリカで新しいミードがどんどん出てきています。最近の流行はいったいどんなものなのか見にアメリカまで行ってきましたので、アーリーアダプターの皆様におすそ分けです。中には一度限りしか生産されないものもありますのでこの機会にぜひお試しください。
なお、日本で手に入るスタンダードなものももちろん用意しています。

2016年10月22日(土) 17:00-24:00

お店
Coincide Cafe&Life web / facebook
03-6416-0148
東京都渋谷区円山町28-4 大場ビルB館地下1階
渋谷道玄坂を登り切ったところ、モスバーガー隣の「焼きたてナンのおいしいお店」という看板があるビルの地下です。

facebookのイベントページもあります。

限定品

The Colony Meadery

Straight, No ChaserStraight, No Chaser

コロニーミーダリーのスタンダード。オレンジの蜂蜜を使った純粋ミードです。


Tupelo Concession Stand Brawl Cage MatchTupelo Concession Stand Brawl Cage Match

スタンダードなミードではあるのですが、「テュペロ」という珍しい蜂蜜がベースとなっています。
ちなみに長い名前ですが、元ネタは1979年のプロレスマッチのようです。


WoofiedogWoofiedog

ホップを追加して、少しビールっぽく仕上げたミード。苦いビールは不得手という方でも、これなら大丈夫。


Let the (Habanero) Mango ThroughLet the (Habanero) Mango Through

マンゴー入りミードなのですが、そこに少しばかりハバネロも入れてピリ辛にしてあります。
※辛いものが苦手な方でも大丈夫な程度に抑えてあるので、火を吹くことはありません。


Beso ExoticoBeso Exotico

シナモンや赤唐辛子を入れた、言わばメセグリン。確かに甘い、でもスパイシー。


Melovino Meadery

GarridoGarrido

ポルトガルの「緑のワイン」ことヴィーニョ・ヴェルデを意識して作られたドライミード。ぶどうの果汁を加えて飲みやすい白ワイン風になっています。


Midnight JackMidnight Jack

何種類ものベリー類を混ぜて、渋みや酸味を引き出した赤ワインに負けないミードです。


All Night LongAll Night Long

一晩かけて抽出した水出しコーヒーと合わせたコーヒーミード。コーヒー入りだから目が覚めて一晩中飲めるかも、という意味も込められています。


通常Menu

Moonlight Meadery(新規輸入開始)

Bouquetブーケ
(Bouquet)

高級香辛料として有名なサフラン入りのミード。


Mojoモジョ
(Mojo)

ミントやライムがほのかに香るミード。これを飲めばサルサを踊りたくなるらしい?!


Kurt's apple pieカーツ アップルパイ
(Kurt's Apple Pie)

りんご、バニラ、シナモン…といった、まさにアップルパイの材料入りミード。これだけでデザートになります。


スタンダードミード

Skyriver Dryスカイリバー ドライ
(Skyriver Dry)

リンゴなどのさわやかな香りがするドライミード。よく冷やすか氷を入れ、食事と一緒に楽しむのもお勧めです。


バーソロミュー シトラスバーソロミュー シトラス
(Bartholomews Citrus)

ユーカリハチミツのミードに柑橘類の果汁を追加し、さらに清涼感を高めたミード。
氷を入れて、より冷やして楽しむのもお勧めです。


Intermiel Roséeインターミエル ロゼ
(Intermiel Rosée)

透き通った赤色は、インターミエルが所有する農園のバラから抽出したエキスです。かなりの甘口にも関わらず、バラの香りのおかげで甘い物をつまみながら飲めるという独特なミード。


インターミエル シュシェン シニェマークルインターミエル シュシェン シニェマークル
(Intermiel Chouchen'n Signé Macle)

りんご果汁を加えて作ったサイザー。りんごの酸味と蜂蜜の甘さが合わさった爽快な飲み口ですので、冷やして、もしくはロックで楽しむのがお勧めです。


インターミエル メディヴァルインターミエル メディヴァル
(Intermiel Médiéval)

熟成タイプのミード。原料の蕎麦ハチミツは独特な臭いがあるのですが、年数と共に角がとれて落ち着いた花の香りが楽しめるように変貌しています。

※蕎麦アレルギーのある方は念の為避けてください。


フード

Coinside Cafe&Barのメニューをいつもどおりご注文いただけます。
ちょっとしたおつまみから夕飯まで、自然派メニューがそろっています。ただし、当日の仕入れ状況によっては提供できないメニューも有るため、その際はご了承ください。

 



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