日時

• 2010年5月29日（土）19:00

場所

イル・ジラソーレ
https://goo.gl/maps/E2CWKjjbr5WkGErG7

Date

• May 29 (Sat), 2010  7PM

Venue

Il Girasole
https://goo.gl/maps/E2CWKjjbr5WkGErG7

メニュー

食事と一緒に

• Heidrun Nevada Alfalfa Blossom　ハイドラン　ネバダ・アルファルファ
• Bartholomews Meadery Citrus Mead　バーソロミュー　シトラス

試飲用

• Bartholomews Sweet Forest Mead　バーソロミュー　スイートフォレスト
• Hidden Legend Pure Honey Mead　ヒドゥンレジェンド　ピュアハニー
• Hidden Legend Wild Elderberry Mead　ヒドゥンレジェンド　エルダーベリー
• Intermiel Verge d'or　インターミエル　ヴェルジュドール
• 峰の雪酒造場　美禄の森

試飲用（熟成タイプ）

• Intermiel Médiéval　インターミエル　メディヴァル
• Apis Dwójniak Kurpioswski　アピス　ドゥヴイニアク・クルピオフスキ
• Apis Pótorak Jadwiga　アピス　プトラク・ヤドヴィガ

特別出品

ミードではないものもありますが、関連品として。

Intermiel Gélinotte　インターミエル　ジェリノット

カナダのメープルシロップから作られた「本物の」メープルブランデー。熟成の途中で一度シロップを追加するなど、手間と時間をかけて作られています。

Intermiel Macle　インターミエル　マークル

アイスワインが氷結した葡萄から作られるのに対し、これは氷結したリンゴから作られた、言うなれば「アイスサイダー」

Wild Turkey American Honey　ワイルドターキー　アメリカンハニー

ワイルドターキーのバーボンに蜂蜜を混ぜ、ワイルドターキー自身が「より甘く、より滑らかなワイルドターキーの一面」と紹介する一本。バーボンですから、35.5度とアルコール度数は高め。

御蜂(yù fēng)

参加者の方が台湾のお土産に持ってきてくださった謎の一本。ユーフェンというのは、「御蜂」の中国語読み。
HONEY LIQUORと書いてあり、原材料欄を見ると蜂蜜と水となっていることしか分かりませんでしたが、飲んでみたところどうやらベースは白酒（高粱酒）で、それに蜂蜜を入れたもののようでした。