Mead Bar at Apero-ba～アペロ場～（神田）
Mead Bar will visit Apero-ba by Wine and Weekend. "Apéro" is a French word meaning "Having apéritif and talk before dinner." Why don't you enjoy the weekend afternoon with some mead?
ミードバーがApero-ba～アペロ場～にお邪魔することになりました。「アペロ(Apéro)」というのはフランス語で、食前酒を楽しみながら夕食前にいろいろ話す時間のことを指します。金曜の夕方、ミード片手にトークを楽しんでみてはいかがでしょうか。
日時
2025年7月25日（金） 16:00-20:00
場所
Apero-ba～アペロ場～
日本橋にあるジャケ買いワインのセレクトショップWine and WeekendがSocial Dialogue Stand & Kitchen JITA 東京神田で月に2回だけ開催するイベントです。
Date
July 25(Friday), 2025 16:00-20:00
Venue
Apero-ba
The bi-weekly event at Social Dialogue Stand & Kitchen JITA by Wine and Weekend.
Google map
https://maps.app.goo.gl/R6KNHwr7T4PjfamaA
Mead
値段はすべて税込みです。ハーフサイズも可能です。
Tax included. Half size available.
- 峰の雪酒造場
美禄の森
日本のミード作りの草分け。日本でミードを作るならどうあるべきかを考え、試行錯誤の末にできたものです。 - 京都蜂蜜酒醸造所
The Mead
もともと輸入ミードを扱っていた蜂蜜屋さんが、自分でも作りたい！と立ち上げた醸造所。 - HONEY CRAFT
meadol - 梅 -
ミードは蜂蜜と水だけではないのです。果汁を入れた「メロメル」と呼ばれるスタイル。でも、「梅」というのはなかなか珍しい。 - BEE FRIENDSHIP醸造所
ARABIAN NIGHTS
ミードは蜂蜜と水、場合によって果汁…だけではないのです。スパイスを入れた「メセグリン」と呼ばれるスタイルもあります。 - Wicked Way Mead
RING OF FIRE
蜂蜜そのものを発酵前に加熱（カラメリゼ）してから使う「ボシェ」というスタイル。 - ANTELOPE
DEEPSEEK - honey -
ミードを作ってから樽熟し、深みを加えたスタイル。
Other
通常のアペロ場同様に、ワインのご用意はあります。
夕食前の食前酒ということで、おつまみは乾き物やチーズなどのちょっとしたもののみになります。
The same as usual Apero-ba event, some kinds of wine are available.
As this is a kind of apritif, we can offer some finger foods only.
