Mead Bar at Chloe(大久保)
メイド服の給仕、ちょっと変わった名前のメニュー、でも出すお酒と食べ物にはきちんとこだわるクロエ。1週間に渡ってミードメニューを出してくれることになりました。
Maid style uniform, interesting names on the menu, but sophisticated drinks and dishes at Chloe. They will provide a variety of mead and pairing food.

一週間で延べ170名ほどお越しいただきました。たくさんのご来店、誠にありがとうございました。
日時
2011年2月19日(土)から 2011年2月25日(金)まで
19:00-29:00(翌朝5:00) ※火曜定休
場所
Maid Bar Chloe クロエ
https://goo.gl/maps/QQTCh4cvrP32
大久保駅と新大久保駅の間、1階がマルスというふとん屋さんのビルの地下1階です。
Date
From Feb. 19 (Sat) to 25 (Fri), 2011
7PM - 5AM (Closed on Tuesday)
Venue
Maid Bar Chloe
https://goo.gl/maps/QQTCh4cvrP32
Between Okubo and Shin-Okubo station. At the basement of マルス bedclothing shop building.
メニュー
スティルタイプ
- Sky River Dry Mead
スカイリバー ドライ
リンゴなどのさわやかな香りがする辛口。お食事と一緒にも楽しんでいただけます。 - Munro’s Meadery Sweet Mead
ムンロ スイート
甘口です。これこそ蜂蜜らしいというべき、優しい甘さです。 - Intermiel Rosée
インターミエル ロゼ
見た目も美しい赤。インターミエルが所有するバラ園で栽培したものから抽出したエキス入りです。甘口にも関わらず、バラの香りのおかげで甘い物をつまみ ながら飲めるという変わったもの。 - Intermiel Benoît
インターミエル ブノワ
だいぶしっかりした甘口。しかしほのかに野草のような香りも顔を出します。 - 峰の雪酒造場
美禄の森
福島県の酒蔵から登場した、純国産ミード。福島県産栃蜂蜜を、仕込み水と日本酒の酵母で造ったまさに日本の味。 - Maxwell Honey Mead
マクスウェル ハニーミード
甘口のミードで、ストレートで飲むのはもちろん、ジンジャーエールなどで割ってカクテルにもできるというしっかりした味。 - Intermiel Médiéval
インターミエル メディヴァル
熟成タイプのミード。年数と共に落ち着いた花の香りをゆっくりお楽しみください。
スパークリングタイプ
- Heidrun California Orange Blossom
ハイドラン カリフォルニアオレンジ
オレンジピールの香りと甘さが広がる、お祝い事向きの味。
フード
「ミードバー クロエ」としてミードフェア期間限定のメニューが登場。
- カマンベールチーズと干し柿のおつまみ
- ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのチーズ盛り合わせ
- スペアリブのマーマレード煮
- 鶏肉のカシスソース
※クロエの通常メニューも提供可能です