Mead Bar at Apero-ba~アペロ場~(神田)
ミードバーがApero-ba~アペロ場~にお邪魔することになりました。
ミードバーがApero-ba~アペロ場~にお邪魔することになりました。
ミードの同人誌が発売されます。2024年8月11日(日)のコミケで先行販売。その後通販もあります。
日経新聞(NIKKEIプラス1)の何でもランキングに国産ミードが特集されました。
ゴールデンウィークの週末に、久々の公開イベントです。ここ最近のミード状況確認がてら、是非お越しください。
2022年から輸入されるようになったフランス産のBULLES DE RUCHEとプライベートストックの試飲会でした。
今回はプライベートパーティーということもありまして、これまでのイベントでは諸々の事情により出せなかったミードの飲み比べです。
幸いにも日本では新型コロナ感染状況も小康状態を保っており、以前より気をつけるべき点はあるもののイベント再開するなら今、ということで開催です。今年のMazer CupでWicked Way Meadが金メダルと銅メダルも獲得したので、造り手とともにお祝いしましょう。
コロナ下ではあるものの、ちょっとだけ落ち着いたかな?というところを見計らって大阪まで出張しました。
すっかり秋空になりつつあるものの、新型コロナウイルス感染症の対策からイベント事はどうしても制約がつきまといます。だったら外で開催してしまえ、というのはいかがでしょうか? 緑に囲まれたログハウス風の建物、その脇にある1日1組限定のBBQスペースが借りられました。そんな環境ですが、小田急線の駅から徒歩1分!ものすごく...
COVID-19の流行という状況下で集まることは難しいですが、それならということでオンラインイベントを試してみることにしました。Wicked Way Meadのミードメーカーを招いてのトークセッションとなりますので、お気軽にお越しください。
昨年小規模イベントを行った不二楼の会員限定バーですが、会員以外の方も入れるようになりました。そこで、今回こちらでミードバーイベントを開くことにしました。どなたでも入れますので、是非お越しください。
ミードを飲んでみたいというリクエストをいただき、とある集まりの懇親会に持ち込みました。和食のお店だったので、日本産をメインにしてみました。
オハイオ州MogadoreにあるCrefted Artisan Meaderyのミードを入手しましたので、皆さんで試してみたいと思います。ただ、種類はあるのですがそれぞれハーフボトル程度が1本ずつなので6名様限定となります。
今まで基本的にイタリアンやフレンチを中心に行ってきたミードイベントですが、初の和食イベントです。
歌舞伎町に期間限定でミード専門のバー登場です。1週間の予定が延長され2週間、休み無しで営業します。
歴史は深いがほとんど知られていないお酒、ミード(蜂蜜酒)を楽しみながら、都内某所の眺めの良いサロンにていろいろなことを語らう会に出張しました。
夏休みにオアフ島へ行ったのですが、ちょっと足を伸ばして隣のカウアイ島にあるNani Moon Meaderyも行ってきました。そのおみやげをみんなで試しましょう!(ただし、本数がないので人数限定です。)
中野にあるPowerspot Saraieのパーティーに、ミードアドバイザー兼バーテンダーとして出張します。
今回は私もゲストとして、アメリカからやってきた最新のミードなどを体験してきました。
ホームパーティーでミードを試してみたいというご依頼で出張しました。
いろいろなポーランドミードを温めて試すという実験的な会を行いました。
最近アメリカで新しいミードが次々と出てきています。いったいどんなものが流行しているのか見に行ってきましたので、お土産を渋谷にある自然派ワインをメインとしたカフェレストラン、Coincide Cafe&Lifeにて皆様にご提供します。 中には一度限りしか生産されないものもありますのでこの機会にぜひお試しくだ...
ミードバーがベリーダンススタジオExo Follies Studioのイベントへ出張します。
六本木にある大人の雰囲気のbar bookにて、2日間ミードバー開催です。
今まで、食事はイタリアンやフレンチをベースとしたものが多かったのですが、特に濃厚ミードは「紹興酒のようだ」という感想を持つ方も多いです。それならば…ということで、中華料理との組み合わせ、実験的に開催です。
メイド服の給仕、ちょっと変わった名前のメニュー、でも出すお酒と食べ物にはきちんとこだわるクロエ。以前からミードをラインナップしてくださっていましたが、期間限定で品揃え増強です。
ミードと料理を楽しむ会からさらに一歩進めて、ミードを使った料理を(飲みながら)試してみる会です。シェフの実演やキャパシティの制約から、人数は少なめにしていますのでお早めにお申し込みください。
オーストラリアのWestern Australia州にあるバーソロミュー・ミーダリー。直接行ってきたので、日本未発売のものも含めて端から順に全部試してみよう!という企画です。
歌舞伎町の会員制バーにてパーティーです。ご予約の方のみ入店可能です。
麻布十番にあるフレンチ&ギリシャ料理のカフェレストランで試飲会開催します。
赤坂のAlgernonにて、今回は冬に合わせてホットミードのイベントです。
初の出張ミードパーティということで、仙台にて開催です。街角のおしゃれなカフェレストランでの開催です。
ゆったりとした雰囲気のオーセンティックバー、Bar Algernon。こちらに1週間ほどミードを置いていただけることになりました。
メイド服の給仕、ちょっと変わった名前のメニュー、でも出すお酒と食べ物にはきちんとこだわるクロエ。1週間に渡ってミードメニューを出してくれることになりました。
今回は完全会員制の特別な場所での実施です。 本来なら入り口の場所も暗証番号も秘密ですが、イベント期間中に限り自由に出入り可能です。
新しい形式のミードイベントとして、皆さんが興味のあるものを飲める分だけ頼めるようバースタイルを始めました。今回は銀座の小さなスナックを借りての営業です。
京都ミールミィの東京出張に合わせた試飲会、第4回です。今回はお試し品としてHidden Legendのミードがあります。
東京ミード試飲会、第3回です。12月ですので、今回はクリスマスラベルのミードもあります。
いろいろなスパークリングミードを全部飲んでみよう、ということでとある古民家にてプライベートパーティーでした。
第2回ではありますが、実質的に初めての大規模な東京ミード試飲会です。今回はミードに関する記述のある古い文献に載っていたものが手に入ったので提供します。
記念すべき第1回のミードイベント。実はたった3人の集まりでした。 BYOが可能なレストランにミードを持ち込んだのが始まりです。